Le thé vert est à l’honneur depuis quelques années.

Ses bienfaits sur la santé ne font plus de doute.

Il est préférable de remplacer votre café de l’après midi par un thé vert.

Les amateurs de café latté ne sont plus en reste et n’ont plus d’excuse…

Surtout que le thé est de plus en plus populaire et que vous pouvez en trouvez dans tous les “petits cafés”.

Même les machines distributrices automatiques de café offre cette possibilité.

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Si vous aimez les gâteaux et si vous aimez les noix, plus spécifiquement les noisettes…. cette recette est vraiment pour vous ! Vous vous devez de l’essayer ! Voici ma recette de gâteau préféré… ma recette de gâteau aux noisettes ! Essayez-là et donnez-moi vos commentaires.

Cette recette est facile à réaliser pour tout le monde.
Voici les ingrédients :

• 6 oeufs moyens
• 225 g de noisettes en poudre
• 130 g de sucre
• 110 g de beurre mi-sel

Préchauffez votre four à 350 F.

• Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’oeufs dans deux récipients.
• Joindre le sucre avec les jaunes d’oeufs en mélangeant quelques minutes.
• Faites fondre le beurre et l’ajoutez-le tranquillement en continuant de remuer.
• Incorporez la poudre de noisettes.
• Réservez.

• Faites monter en neige les blancs d’oeufs en ajoutant une pincée de sel.

• Joignez les deux mélanges en remuant doucement.

• Déposez dans un moule à gâteaux.
• Faites cuire environ 45 minutes (ne pas trop faire cuire, le gâteau doit rester ferme au toucher).

Laisser reposer avant de servir.

Dégustez ! !