Les soupers sont parfois ardus à varier. Poulet, boeuf, porc, pâte, et on recommence… Voici une recette de sauté au boeuf au miel qui fera un peu de variété dans votre assiette.

• 1 livre de boeuf en minces languettes
• 125 ml de miel liquide
• 50 ml de sauce teriyaki
• 3 gousses d’ail hachées
• 5 ml d’huile de sésame
• 2 ml de poivre de cayenne ou de flocons de piments rouges
• 15 ml de fécule de mais
• 30 ml d’eau
• 3 tasses de légumes frais de votre choix (ou congelés)
• Huile d’olive pour la cuisson Lire le reste de cet article »

Si vous êtes tanné de manger votre poulet toujours de la même façon, voici une façon de faire changement…. Essayer cette recette de poulet au beurre à l’indienne.

• Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
• 1 lb de poitrine de poulet en petites languettes
• 250 ml de sauce tomate
• 250 ml de lait
• 50 ml de yogourt nature
• 30 ml de beurre
• 10 ml de jus de citon
• 5 ml de garam masala
• 5 ml de cumin
• 2 ml de poivre de cayenne
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail hachées
• 2 pincées de poudre de gingembre
• sel et poivre selon votre goût Lire le reste de cet article »