Recette de biscuit à la citrouille
Recette de biscuit à la citrouille
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson environ 15 minutes
Donne environs 20 biscuits
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
1 1/4 (250 g) de cassonade
2 gros oeufs
1 1/2 tasses (375 ml) de citrouille déchiquetée
2 1/2 (300 g) de farine
4 c. à thé (20 g.) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (3g) de cannelle
1 tasse (250 ml) de raisins secs
1 tasse (250 ml) d’arachides émiettées
Préparation
Préchauffer le four à 375F
Mélanger ensemble le beurre fondu et la cassonade et ajoutez ensuite les oeufs.
Bien brasser, et ajouter ensuite la citrouille déchiquetée.
Brasser légèrement puis mettre de côté.
Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et la cannelle.
Ajouter le tout au premier mélange avec la citrouille.
Rajouter maintenant les raisins secs et les arachides et bien mélanger.
Graisser une plaque de cuisson et déposer des petites boules/galettes du mélange.
Faire cuire 10 à 15 minutes au four