Recette maison de vinaigrette au sirop d’érable
Quoi de mieux que de faire notre propre vinaigrette à la maison plutôt que d’utiliser les recettes commerciales vendues dans les épiceries qui sont malheureusement trop souvent trop grasses et trop salées.
Voici donc une recette maison de vinaigrette au sirop d’érable que vous pouvez confectionner en quelques minutes avec des ingrédients biens simples…
Vous aurez besoin des quelques ingrédients ci-dessous.
Ingrédients :
- 250 ml d’huile d’olive
- 50 ml de sirop d’érable
- 50 ml de crème (15%)
- 25 ml de sauce moutarde (forte style Dijon si vous aimez)
- 50 ml de vinaigre balsamique
- Poivre au goût
Préparation :
Mélanger l’huile d’olive, le sirop d’érable, la crème et la sauce moutarde ensemble. Ajouter ensuite l’huile peu à peu en fouettant la mixture jusqu’à consistance lisse.
Et voilà, vous êtes prêt à la servir sur votre salade maison.